Sebastián García – Foto: Tuti Fruti
Por Julieta Groglio
Este referente de la coctelería nacional es mucho más que una cara bonita que lidera dos de las mejores barras de Buenos Aires. Es, el cantinero que está en boca de todos. Damas y caballeros, con ustedes: Sebastián García.
Detrás de un traje de estilo y de su moño característico se esconde un hombre sensible, reflexivo y apasionado, que vive y respira coctelería. Nacido en el Oeste de Buenos Aires, rodeado del amor de sus padres Manolo y Marta, Seba García (hoy conocido como «El Cantinero») terminó el colegio secundario con una idea clara y precisa: estudiar gastronomía.
Y así lo hizo, se puso de lleno a cocinar y se dedico a la pastelería por un tiempo. El mundo culinario era su pasión, eso estaba claro. Sin embargo, la vida lo sorprendería y lo terminaría llevando por caminos que nunca imaginó.
Mangia che ti fa bene! 